Fleischindustrie

Kategorie: Gastronomie: Fleischindustrie:


 Schweinebande!

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Die Machenschaften der Fleischindustrie Fleisch wird als einziges Lebensmittel nicht nur nicht teurer, sondern billiger und die Fleischbranche verdient dennoch Milliarden. Wie ist das möglich? Bereits in seiner Metzgerlehre lernte Franz Josef Voll: »Es gibt kein schlechtes Fleisch, es gibt nur Fleisch, das verarbeitet werden muss.« Was nicht mehr mit Gewürzen versetzt oder in Knoblauch und Öl eingelegt werden kann, wird durch den Fleischwolf gedreht und landet in der Wurst. Als Voll diese Zustände nicht mehr hinnehmen wollte, wechselte er die Seiten und wurde Lebensmittelkontrolleur. Heute steht er endgültig auf Seiten des Verbrauchers und bringt die im wahrsten Sinne des Wortes Sauereien der Fleischindustrie ans Licht. In seinem Insider-Bericht rechnet er mit einer Branche ab, deren Machenschaften auch dem letzten vertrauensseligen Verbraucher gehörig den Appetit verderben dürften.



 The End of Meat: Eine Welt ohne Fleisch

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In ´The End of Meat´ wagt Filmemacher Marc Pierschel den Blick in eine Zukunft ohne Fleisch sowie deren Auswirkungen auf Umwelt, Tiere und uns selbst. Dabei begegnet er Esther, einem Hausschwein, welches das Leben von zwei Kanadiern komplett auf den Kopf stellte, spricht mit den Pionieren der veganen Revolution in Deutschland, besucht die erste vegetarische Stadt in Indien, begegnet geretteten ´Nutztieren´ in Freiheit, trifft auf Wissenschaftler/innen, die am tierfreien Fleisch forschen, das den 600 Milliarden schweren, globalen Fleischmarkt revolutionieren soll und vieles mehr.



 Management von Wasserinformationen in der Fleischindustrie als eBook Download von

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Management von Wasserinformationen in der Fleischindustrie:Analyse von Systemanforderungen zur produktspezifischen Ausweisung von Water Footprints



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Die Firma Allkon GmbH & Co. KG ist Hersteller von Schlacht- und Fleischfördertechnik für die Fleischindustrie und das Fleischerhandwerk. Unsere Techniker ...
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So leben Schweine in Deutschland: PETA-Recherchen decken erneut die tierquälerischen aber alltäglichen Lebensbedingungen für Schweine in der Zucht und ...
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Wer schläft, sündigt nicht - wer vorher sündigt, schläft besser.